I nostri vini

" Ardimentoso "

VINO ROSSO
Vitigno: 95% Barbera - 5% Fresia
Affinamento: Acciaio - Bottiglia
Misura: 0,75 lt
Regione: Piemonte
Gradi: 13

Vino rosso prodotto da uve Barbera e Freisa. Viene lavorato in modo da favorire una gradevole frizzantezza naturale. Si presenta decisamente mosso dalla schiuma persistente e dalle sensazioni fruttate.

Abbinamenti

Servire a 16 °C.

" Và giu ben "

VINO ROSSO
Vitigno: Barbera - Bonarda - Fresia
Affinamento: Acciaio - Bottiglia
Misura: 0,75 lt
Regione: Piemonte
Gradi: 13

Vino rosso, mosso, leggero ottenuto dall'abbinamento di Barbera, Bonarda e Freisa. Imbottigliato durante la prima luna di Marzo, fermenta in bottiglia per 90 giorni rifacendosi ai principi del metodo classico da spumante. Morbido al palato e dalle bollicine fini, “Va giù ben” in ogni occasione. Il suo sentore di lieviti lo rende un ottimo abbinamento con primi piatti e carni bianche. 

Abbinamenti

Servire a 16 °C.

" La Bordolina "

VINO ROSATO
Affinamento: Acciaio
Misura: 0,75 lt
Regione: Piemonte
Gradi: 13

Vino rosato prodotto da circa 20 anni, nato dalla sperimentazione di vinificazioni con tempi minimi di contatto con le bucce di vari vitigni semi-aromatici per ottenere un vino meno strutturato ma al tempo stesso carico di sapore e freschezza ideale da aperitivo e per il consumo estivo. 

Abbinamenti

Servire a 8 °C.