Nos vins

Barbera d'Asti Superiore Docg

"Riserva"

Cépage: Barbera
vieillissement: Barrique
format: 0,75 lt
région: Piedmont
degré d'alcool14°

 

Vieillissement en barils de chêne français de torréfaction moyenne pour 36 mois du Barbera d’Asti Superiore.  Cela permet d’alléger le vin pour le palais et d’allonger la longévité du produit.

Il se marie bien aux viandes rouges et fromages vieillis. 

Décanter 1 heure par année de vie du vin.

Abbinamenti

Température de service 18°C

Barbera d'Asti Superiore

Docg

Cépage: Barbera
vieillissement: baril de chataigne
format: 0,75 lt
région: Piedmont
degré d'alcool14°

 

Produit de vignes historiques de plus de 50 ans, vinifié selon la tradition par un vieillissement en barils de autochtone piémontais pour 24 mois.

Vin corsé et structuré qui s’adapte bien aux plats de viandes sauvages, rôtis et fromages vieillis.

Pour des occasions spéciales, des Magnum de 3 litres et des Magnum classiques de 3, 5 et 12 litres laqués de cire.

Abbinamenti

Température de service 18°C

Monferrato Rosso Doc

"La Staffetta"

Cépage25% Barbera, 25% Nebbiolo, 25% Cabernet, 25% Merlot
vieillissementBarrique
format: 0,75 lt
région: Piedmont
degré d'alcool: 14°

 

Au gout riche et corsé, il est capable d’impressionner par son évolution au cours du temps.

Vin rouge produit de raisins Barbera, Nebbiolo, Cabernet et Merlot, travaillés ensemble dès la récolte, vieilli en barils de 24 mois.

Recommandé avec des plats internationaux et élaborés.

Décanter 1 heure par année de vie du vin.

Les bouteilles peuvent être personnalisées avec une contre-étiquette et emballages en boite de carton ou de bois.

Abbinamenti

Température de service 18°C